Arpa şehriye çorbası kaç kalori?

Arpa şehriye çorbası, arpa şehriye, sebzeler ve et veya sebze suyuyla hazırlanan besleyici bir Türk çorbasıdır. Kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilir. Hafif yapısıyla sindirimi kolaydır ve vitamin-mineral açısından zengindir, sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar.

20 Ocak 2025

Arpa Şehriye Çorbası Nedir?


Arpa şehriye çorbası, genellikle arpa şehriye, sebzeler ve et suyu veya sebze suyu ile hazırlanan besleyici bir çorba türüdür. Türk mutfağında sıkça tercih edilen bu çorba, hafif ve besleyici yapısıyla özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak servis edilmektedir. Arpa şehriye, ince ve kısa makarna benzeri bir üründür ve çorbanın kıvamını artırarak doyurucu bir özellik kazandırır.

Arpa Şehriye Çorbasının Besin Değerleri


Arpa şehriye çorbasının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 200-250 ml) arpa şehriye çorbasının kalori değeri aşağıdaki gibidir:
  • Arpa şehriye (50 gram): yaklaşık 180 kalori
  • Sebzeler (örneğin havuç, patates): yaklaşık 30 kalori
  • Et suyu veya sebze suyu: yaklaşık 15 kalori
  • Yağ (1 tatlı kaşığı): yaklaşık 40 kalori
Bu durumda, toplamda bir porsiyon arpa şehriye çorbası yaklaşık 265 kalori içermektedir. Ancak, çorbanın içeriğine göre bu değer artabilir veya azalabilir.

Arpa Şehriye Çorbasının Faydaları

Arpa şehriye çorbası, hem besleyici hem de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Faydaları arasında şunlar bulunmaktadır:
  • Hafif ve sindirimi kolaydır, bu nedenle mide bulantısı veya sindirim sorunu yaşayanlar için ideal bir besindir.
  • İçeriğindeki sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengindir.
  • Protein kaynağı olarak et suyu kullanıldığında, vücut için gerekli amino asitleri sağlar.
  • Sıvı alımını artırarak hidrasyonu destekler.

Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Arpa şehriye çorbası yapmak oldukça basit ve pratiktir. İşte temel bir tarif:
  • Malzemeler: 1 su bardağı arpa şehriye, 1 adet havuç, 1 adet patates, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 6 su bardağı et suyu veya sebze suyu, tuz ve karabiber.
  • Hazırlık: Öncelikle sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış sebzeleri ekleyerek hafifçe soteleyin.
  • Arpa şehriyeyi ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Ardından et veya sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Sıcak servis yapın.

Sonuç

Arpa şehriye çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak mutfaklarda yerini almıştır. Kalori değeri açısından makul bir seviyede olan bu çorba, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek adına tercih edilebilir. Farklı sebzeler ve baharatlarla zenginleştirerek çeşitlendirmek, bu çorbanın tadını ve besin değerini artırabilir. Arpa şehriye çorbasını düzenli tüketmek, sağlıklı bir beslenme planının parçası olarak değerlendirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sahabe 16 Kasım 2024 Cumartesi

Arpa Şehriye Çorbası'nın yapımında kullanılan malzemelerin besleyici özellikleri hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Özellikle sebzelerin vitamin ve mineral açısından sağladığı katkılar neler? Ayrıca, bu çorbanın sindirim üzerinde olumlu etkileri olduğu belirtilmiş, bunu deneyimleyen biri olarak bu durumu nasıl yorumlayabilirim? Çorbanın yapımını denemek isteyenler için ipuçları var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 16 Kasım 2024 Cumartesi

Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri ve Besleyici Özellikleri
Arpa şehriye çorbası, sağlıklı ve besleyici bir çorba seçeneğidir. Çorbanın ana malzemesi olan arpa şehriye, lif ve B vitaminleri açısından zengindir. Lif, sindirim sistemini düzenlerken B vitaminleri, enerji metabolizmasına katkıda bulunur. Çorbanın içinde sıklıkla kullanılan sebzeler ise vitamin ve mineral açısından önemli kaynaklardır. Örneğin, havuç A vitamini ve beta-karoten açısından zengindir, bu da göz sağlığına ve bağışıklık sistemine fayda sağlar. Kereviz ise potasyum ve K vitamini içerir, bu da kalp sağlığına katkıda bulunur.

Sebzelerin Vitamin ve Mineral Katkıları
Çorbanın sebzeleri, çeşitli vitaminler ve mineraller sunar. Soğan, C vitamini kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Patates, potasyum ve C vitamini açısından zengindir, bu da vücut fonksiyonlarını destekler. Ayrıca, sebzelerin antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını önlemeye yardımcı olurlar.

Sindirim Üzerindeki Olumlu Etkiler
Sindirim sistemini olumlu yönde etkileyen bu çorba, lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca, sıcak bir çorba olarak tüketilmesi, sindirim sisteminin rahatlamasına yardımcı olabilir. Deneyimleyen biri olarak, çorbanın sindirim üzerindeki etkisini, daha az rahatsızlık hissi ve daha düzenli bağırsak hareketleri ile yorumlayabilirsiniz.

Çorba Yapımına Dair İpuçları
Çorbayı denemek isteyenler için birkaç ipucu: Öncelikle sebzeleri küçük doğrayarak çorbanın daha çabuk pişmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için baharatları kullanmayı unutmayın; karabiber, kekik veya reyhan gibi baharatlar güzel bir aroma katabilir. Arpa şehriyeyi fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece kıvamı daha iyi olacaktır. İyi pişmiş bir çorba, hem lezzetli hem de besleyici olur.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;