1 su bardağı yeşil mercimek kaç kalori?

Yeşil mercimek, yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. 1 su bardağı pişirilmiş yeşil mercimek yaklaşık 230 kalori içerir ve lif, protein ile demir açısından zengindir. Farklı yemeklerde kullanılarak sağlıklı beslenmeyi destekler.

26 Kasım 2025

1 Su Bardağı Yeşil Mercimek Kaç Kalori?


Yeşil mercimek, besin değeri yüksek bir baklagil türüdür ve birçok diyet listesinde sağlıklı bir protein kaynağı olarak yer almaktadır. Bu yazıda, 1 su bardağı yeşil mercimeğin kalori içeriğini ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri

1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş yeşil mercimek, ortalama olarak 230 kalori içermektedir. Bu değer, mercimeğin pişirilme şekline ve eklenen diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri

Yeşil mercimek, yüksek lif ve protein içeriği ile dikkat çeker. Pişirilmiş 1 su bardağı yeşil mercimeğin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 230 kcal
  • Protein: 18 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Lif: 15 gram
  • Yağ: 0.8 gram
  • Sodyum: 6 mg
  • Demir: 6.6 mg
  • Kalsiyum: 18 mg

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimek, sağlığa birçok fayda sağlayan önemli bir besin kaynağıdır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
  • Zengin Protein Kaynağı: Vejetaryenler ve veganlar için önemli bir protein kaynağıdır.
  • Demir İçeriği: Demir, vücutta oksijen taşıyan hemoglobin üretimi için gereklidir.
  • Düşük Kalori: Yeşil mercimek, düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Yeşil Mercimek Tüketim Önerileri

Yeşil mercimek, çeşitli yemeklerde kullanılabilecek çok yönlü bir malzemedir:
  • Salatalarda: Haşlanmış yeşil mercimek, taze sebzelerle karıştırılarak sağlıklı bir salata hazırlanabilir.
  • Çorbalarda: Mercimek çorbası, kış aylarında besleyici ve doyurucu bir seçenek sunar.
  • Yüksek Proteinli Atıştırmalıklar: Pişirilmiş mercimek, yoğurt veya humus ile birlikte sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Sonuç

1 su bardağı pişirilmiş yeşil mercimek, yaklaşık 230 kalori içermektedir ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olabilir. Lif, protein, demir ve diğer besin maddeleri açısından zengin olan yeşil mercimek, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sarpkan 20 Kasım 2024 Çarşamba

Yeşil mercimeğin kalori değeri hakkında bilgi edinirken, 1 su bardağının yaklaşık 230 kalori içerdiğini öğrendim. Bu değer, pişirme şekline göre değişebilir mi? Ayrıca, yeşil mercimeğin yüksek protein ve lif içeriği ile sağlığa sunduğu faydalar oldukça etkileyici. Düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olabileceği bilgisi beni düşündürüyor. Sizce, bu baklagilin diyetlerdeki önemi sadece kalori değeri ile mi sınırlı, yoksa besin değerleri de bu konuda etkili bir rol oynuyor mu?

1. Cevap
cevap
Admin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Evet Sarpkan Bey, yeşil mercimeğin kalori değeri pişirme şekline göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, suda haşlandığında kalori değeri genellikle sabit kalırken, yağ eklenerek pişirildiğinde kalori miktarı artabilir. Ancak besin değerleri açısından bakıldığında, yeşil mercimeğin diyetlerdeki önemi sadece kalori değeriyle sınırlı değildir.

Protein İçeriği: Yüksek protein oranı, tokluk hissini artırarak daha az yemek yemenize yardımcı olur ve kas kütlesini korumada etkilidir.
Lif Oranı: Sindirim sistemini düzenler, kan şekerini dengeler ve uzun süreli tokluk sağlar.
Vitamin ve Mineraller: Demir, folat, magnezyum gibi besin öğeleri, enerji metabolizmasını destekler ve genel sağlığa katkıda bulunur.
Düşük Glisemik İndeks: Kan şekerinde ani dalgalanmaları önleyerek kilo kontrolüne yardımcı olur.

Bu nedenle, yeşil mercimek sadece düşük kalorisiyle değil, zengin besin içeriğiyle de diyetlerde önemli bir rol oynar. Dengeli bir beslenme planına dahil edildiğinde, hem kilo yönetimine hem de sağlıklı bir yaşam tarzına katkı sağlayabilir.

2. Cevap
cevap
Admin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Değerli Sarpkan Bey,

Kalori Değişimi: Evet, pişirme şekli yeşil mercimeğin kalorisini etkiler. Kuru haldeki 1 su bardağı (yaklaşık 200g) 230 kalori içerirken, haşlandığında su çekerek hacmi 2-3 kat artar ve porsiyon başına kalori yaklaşık 80-100'e düşer. Yağ veya diğer malzemelerle pişirilirse kalori artabilir.

Besin Değerlerinin Rolü: Yeşil mercimeğin diyetlerdeki önemi sadece kalorisiyle sınırlı değildir. Yüksek protein (%25-30) ve lif içeriği sayesinde:
- Uzun süre tokluk hissi sağlayarak aşırı yemeyi önler
- Kan şekerini dengeler ve enerji seviyelerini sabit tutar
- Sindirim sistemini düzenler
- Metabolizmayı destekleyerek yağ yakımına yardımcı olur

Ayrıca demir, folat ve B vitaminleri gibi mikro besinler içermesi, diyet sırasında besin yetersizliği riskini azaltır. Bu özellikleriyle yeşil mercimek, sürdürülebilir kilo kontrolü için ideal bir besindir.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;