Bir tane kıymalı pide kaç kalori?

Kıymalı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. İnce hamurunun üzerine kıyma, soğan ve baharatların konulmasıyla hazırlanan bu nefis pide, genellikle fırında pişirilerek servis edilir. Pide, hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile sıkça tercih edilmektedir. Ancak, sağlıklı beslenme açısından kalori değeri ve besin içeriği önemlidir. Bu makalede, bir tane kıymalı pideyi besin değerleri ve kalori açısından inceleyeceğiz.

Kıymalı pidenin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pide boyutuna bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genellikle bir tane kıymalı pide için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 250 - 400 kalori
• Protein: 12 - 18 gram
• Yağ: 10 - 20 gram
• Karbonhidrat: 30 - 40 gram
• Lif: 1 - 3 gram

Bu değerler, pide yapımında kullanılan kıymanın yağ oranına, hamurun kalınlığına ve eklenen diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, yağsız kıyma kullanılması durumunda toplam kalori miktarı azalabilir.

Kıymalı Pide ve Sağlık

Kıymalı pide, yüksek protein içeriği sayesinde doyurucu bir besin kaynağıdır. Bununla birlikte, aşırı tüketimi yüksek yağ ve kalori alımına yol açabilir. Sağlıklı bir beslenme düzeninde, pidenin dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Özellikle diyet yapan bireylerin, kıymalı pidenin yanında sebze veya salata tüketmesi, dengeli bir öğün oluşturmasına yardımcı olacaktır.

Kıymalı pide yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• Yarım kilogram un
• Yarım paket yaş maya
• İki yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Su (hamurun kıvamına göre)
• 300 gram kıyma
• Bir adet soğan
• Baharatlar (karabiber, pul biber, tuz)

Yapılışı:

1. Un, tuz ve maya geniş bir kapta karıştırılır.

2. Zeytinyağı ve su eklenerek yoğrulur ve hamur haline getirilir.

3. Hamur, üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.

4. Kıyma, ince doğranmış soğan ve baharatlar bir kapta karıştırılır.

5. Mayalanan hamur, küçük parçalar halinde açılır ve kıymalı harç eklenerek kapatılır.

6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece Celsius'ta pişirilir.

Sonuç

Bir adet kıymalı pide, ortalama 250 - 400 kalori arasında değişiklik göstermektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve pide boyutuna bağlı olarak farklılıklar gösterebilir. Kıymalı pide, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olmasına karşın, dengeli bir beslenme düzeni içinde dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, pide yanında sebzelerle zenginleştirilmiş bir öğün önerilmektedir.