Bir porsiyon su böreği kaç kalori?

Su böreği, Türk mutfağının ikonik lezzetlerinden biridir ve genellikle özel günlerde tercih edilir. Ancak, kalori içeriği, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir. Bu yazıda, su böreğinin kalori değerleri ve sağlıklı beslenme ile ilişkisi ele alınmaktadır.

27 Ekim 2025

Bir Porsiyon Su Böreği Kaç Kalori?


Su böreği, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Hamurun ince katmanlar halinde açılması ve içerisine genellikle beyaz peynir, yoğurt ve maydanoz gibi malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan bu börek, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çekmektedir. Ancak, sıklıkla tercih edilen bu lezzetin kalori değeri, beslenme açısından önemli bir konu haline gelmiştir.

Su Böreğinin Besin Değerleri

Su böreğinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere, böreğin boyutuna ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel bir bilgi vermek gerekirse:
  • 1 porsiyon su böreği (yaklaşık 100 gram) ortalama 250-300 kalori içermektedir.
  • Bu kalori değeri, iç harcında kullanılan peynirin türüne ve miktarına göre de değişiklik gösterebilir.
  • Kullanılan yağ oranı da kalori hesabında önemli bir faktördür; daha fazla yağ kullanımı, kalori değerini artıracaktır.

Su Böreğinin İçeriği ve Kalori Hesabı

Su böreğinin kalori hesaplaması, içeriğinde kullanılan malzemelerin miktarına bağlıdır. Şunlar göz önünde bulundurulmalıdır:
  • Hamur: Su böreği hamuru un, su, tuz ve yumurta ile yapılır. Bu malzemeler, toplam kalori miktarının önemli bir kısmını oluşturur.
  • Peynir: Genellikle beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri kullanılır. Peynirin yağ oranı ve çeşidi, kalori miktarını etkiler.
  • Yağ: Böreğin yapımında kullanılan sıvı yağ veya tereyağı kalori miktarını artıran bir diğer önemli faktördür.

Su Böreği ve Sağlıklı Beslenme

Su böreği, lezzetli olmasının yanı sıra, sağlıklı bir beslenme planı içerisinde yer alması gereken bir yiyecek değildir. Ancak, ölçülü tüketildiğinde ve dengeli bir diyetle birlikte alındığında, besin değeri anlamında faydalı olabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için:
  • Su böreği gibi yüksek kalorili yiyeceklerin tüketimini sınırlamak önemlidir.
  • Bunun yerine sebzeler ve protein kaynakları ile zenginleştirilmiş alternatifler tercih edilebilir.
  • Su böreğinin yanında salata veya yoğurt gibi hafif ve sağlıklı yan ürünler ile tüketilmesi önerilir.

Sonuç

Sonuç olarak, su böreğinin kalori içeriği, malzemeler ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ortalama bir porsiyon su böreği 250-300 kalori içermekte olup, bu lezzetin sağlıklı bir diyet içinde yer alabilmesi için dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek, bu tür yiyeceklerin ölçülü tüketimi ile mümkündür.

Ekstra Bilgiler

- Su böreği, Türk mutfağının dışında Balkan mutfağında da önemli bir yer tutmaktadır.- Kendi evinizde su böreği yaparken, malzemelerin kalitesine dikkat etmek ve daha az yağ kullanmak kalori miktarını azaltabilir.- Su böreği, genellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir yiyecek olmasının yanı sıra, misafir ağırlarken de sıklıkla sunulmaktadır. Bu bilgiler ışığında, su böreği hakkında daha fazla bilgi edinmek, sağlıklı beslenme açısından faydalı olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Zaid 02 Kasım 2024 Cumartesi

Su böreği tüketirken kalori miktarını nasıl kontrol edebilirim? Özellikle evde yaparken malzemelerin kalitesine ve miktarına dikkat etmenin yanı sıra, yağ oranını azaltmak kalori hesaplamasında ne kadar etkili olabilir? Ayrıca, su böreğini sağlıklı bir diyetin parçası yapmanın yolları neler? Yanında hangi yiyeceklerle sunmak daha sağlıklı olur?

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Su böreğini daha sağlıklı hale getirmek için şu önerileri dikkate alabilirsin Zaid bey:

Malzeme Değişiklikleri
- Tam buğday unu veya karabuğday unu kullanarak lif oranını artırabilirsiniz
- Az yağlı beyaz peynir veya lor peyniri tercih edebilirsiniz
- İç harcı sebze ağırlıklı hazırlayarak kaloriyi düşürebilirsiniz

Yağ Kontrolü
- Yağ oranını %30-40 azaltmak, porsiyon başına 80-120 kalori tasarrufu sağlayabilir
- Zeytinyağı gibi sağlıklı yağları ölçülü kullanmak
- Kızartma yerine fırında pişirme yöntemini deneyebilirsiniz

Porsiyon Kontrolü
- Küçük porsiyonlar hazırlayarak tüketimi sınırlandırabilirsiniz
- Yanında bol yeşillikli salata ile servis edebilirsiniz

Yanında Tüketilebilecek Sağlıklı Seçenekler
- Yoğurt veya cacık
- Mevsim yeşillikleri ile hazırlanmış salata
- Haşlanmış sebzeler
- Ayran gibi düşük kalorili içecekler

Bu şekilde su böreğini diyetinize uygun hale getirerek keyifle tüketebilirsiniz. Önemli olan porsiyon kontrolü ve malzeme seçimlerine dikkat etmektir.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;