Bir kepçe kuru fasulye kaç kalori?

Kuru fasulye, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir baklagildir. Özellikle yüksek protein ve lif oranıyla besleyici bir seçenek sunar. Bu yazıda, bir kepçe kuru fasulyenin kalori değeri ve besin profili hakkında bilgi verilmektedir.

24 Şubat 2025

Bir Kepçe Kuru Fasulye Kaç Kalori?


Kuru fasulye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen, besleyici ve sağlıklı bir baklagil türüdür. Yüksek protein içeriği ve zengin lif kaynakları ile bilinen kuru fasulye, diyetlerde önemli bir yer tutmaktadır. Ancak, kalorisi, bir öğün planlarken göz önünde bulundurulması gereken önemli bir faktördür. Bu makalede, bir kepçe kuru fasulyenin kalori değerini, besin içeriğini ve sağlık yararlarını inceleyeceğiz.

Kuru Fasulye Nedir?


Kuru fasulye, Phaseolus vulgaris bitkisinin kuru tohumlarıdır. Genellikle beyaz, siyah veya kırmızı renklerde bulunabilir. Türkiye'de özellikle pilav ve et yemekleri ile birlikte tüketilmektedir. Kuru fasulye, yüksek protein, lif, vitamin ve mineral içeriği nedeniyle dengeli bir beslenme için önemli bir gıda maddesidir.

Bir Kepçe Kuru Fasulyenin Kalori İçeriği

Bir kepçe (yaklaşık 100 gram) pişirilmiş kuru fasulye, ortalama olarak 127-150 kalori arasında bir enerji sağlamaktadır. Bu değer, kullanılan pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişebilir. Örneğin, kuru fasulye zeytinyağı ile pişirildiğinde kalori miktarı artabilir.

  • 100 gram pişirilmiş kuru fasulye: 127-150 kalori
  • Protein: 8-10 gram
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Lif: 7-9 gram
  • Yağ: 0.5-1 gram

Kuru Fasulyenin Besin Değerleri

Kuru fasulye, birçok besin öğesi bakımından zengin bir gıda kaynağıdır. Aşağıda, kuru fasulyenin içeriğinde bulunan bazı önemli besin değerleri ve sağlık yararları belirtilmiştir:
  • Protein Kaynağı: Kuru fasulye, bitkisel protein açısından zengin olup, et ve süt ürünlerine alternatif bir protein kaynağı olarak kullanılabilir.
  • Lif İçeriği: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur, tokluk hissi sağlar.
  • Vitaminler ve Mineraller: Kuru fasulye, demir, folat, magnezyum ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir.

Kuru Fasulyenin Sağlığa Faydaları

Kuru fasulye, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunmaktadır. Bu faydalardan bazıları şunlardır:
  • Kan Şekerini Düzenler: Yüksek lif içeriği sayesinde, sindirim sürecini yavaşlatır ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Tokluk hissi sağladığı için, kilo kontrolünü destekler ve aşırı yeme isteğini azaltır.
  • Kalp Sağlığını Destekler: Düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

Sonuç

Bir kepçe kuru fasulye, besleyici bir gıda olmasının yanı sıra, ortalama 127-150 kalori içermektedir. Yüksek protein, lif ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Kuru fasulye, çeşitli yemeklerin yanında veya ana yemek olarak tüketildiğinde, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için kuru fasulye, düzenli olarak tüketilmesi önerilen bir gıda maddesidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Vergin 11 Kasım 2024 Pazartesi

Kuru fasulye gerçekten sağlıklı bir gıda olarak öne çıkıyor. Peki, bir kepçe kuru fasulyenin 127-150 kalori arasında olduğunu öğrendiğinde, bu kalori aralığındaki değişkenler neler? Özellikle pişirme yöntemleri ve eklenen malzemeler bu kaloriyi nasıl etkiliyor? Ayrıca, kuru fasulyenin yüksek lif içeriğinin sindirim sistemine faydalarını göz önünde bulundurursak, bu durum kilo kontrolüne nasıl katkı sağlıyor?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Kasım 2024 Pazartesi

Vergin,

Kuru Fasulyenin Kalori Değişkenleri
Kuru fasulyenin kalori içeriği, pişirme yöntemleri ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Örneğin, kuru fasulye haşlandığında kalori miktarı oldukça düşük kalırken, kavrulmuş veya yağ ile pişirilmiş bir fasulye yemeği kalori miktarını artırabilir. Ayrıca, yemeğe eklenen yağ, et veya soslar da kalori değerini yükselten unsurlar arasında yer almaktadır.

Pişirme Yöntemlerinin Etkisi
Eğer kuru fasulye zeytinyağı veya tereyağı ile birlikte pişiriliyorsa, bu durumda her bir yemek kaşığı yağ eklenmesi, toplam kalori miktarını önemli ölçüde artıracaktır. Ayrıca, fasulyenin pişirilmesi sırasında eklenen sebzeler veya baharatlar, kalori miktarını minimal şekilde etkileyebilirken, lezzet açısından yemeği zenginleştirmektedir.

Lif İçeriği ve Sindirim Sistemi
Kuru fasulyenin yüksek lif içeriği, sindirim sistemine pek çok fayda sağlamaktadır. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olurken, tokluk hissi vererek aşırı yemek yeme isteğini azaltır. Bu da kilo kontrolüne katkı sağlamaktadır. Yüksek lifli gıdalar tüketmek, sindirim sistemini desteklerken, kan şekerinin dengelenmesine de yardımcı olur, bu da uzun vadede sağlıklı bir kilo yönetimi için önemli bir faktördür.

Sonuç olarak, kuru fasulye sağlıklı bir seçenek olmasının yanı sıra, pişirme yöntemleri ve eklenen malzemelerle birlikte kalori içeriği değişebilirken, lif içeriği sayesinde kilo kontrolünde de önemli bir rol oynamaktadır.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;