100 gr ayçekirdeği kaç kalori?

Ay çekirdeği, zengin besin içeriği ve lezzeti ile popüler bir atıştırmalıktır. Tuzlu tüketiminin yanı sıra salatalara da eklenebilir. 100 gram ay çekirdeği yaklaşık 584 kalori içerir ve sağlıklı yağlar, protein, vitaminler ile mineraller bakımından zengindir. Dengeli beslenme için önerilen bir seçenektir.

01 Aralık 2024

Ay çekirdeği, özellikle besleyici özellikleri ve lezzetli tadı ile bilinen popüler bir atıştırmalıktır. İnsanlar genellikle ay çekirdeğini tuzlu olarak tüketmekte, salatalara eklemekte veya sağlıklı atıştırmalık olarak tercih etmektedir. Ancak, ay çekirdeğinin kalori içeriği ve besin değerleri hakkında bilgi sahibi olmak, sağlıklı beslenme açısından önemlidir. Bu makalede, 100 gram ay çekirdeğinin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları ele alınacaktır.

100 Gram Ay Çekirdeği Kaç Kalori?


100 gram ay çekirdeği, ortalama olarak 584 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, ay çekirdeğinin türüne ve işlenme şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ay çekirdeği, yüksek yağ içeriği nedeniyle kalori açısından zengindir. Ancak, bu yağların çoğu sağlıklı doymamış yağlardan oluşmaktadır.

Besin Değerleri


100 gram ay çekirdeği, sadece kalori değil, aynı zamanda birçok besin öğesi açısından da zengindir. Bu besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Toplam Yağ: 51 g
  • Doymuş Yağ: 4.5 g
  • Polyunsaturated Yağ: 32 g
  • Monounsaturated Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 21 g
  • Fiber: 9 g
  • Şeker: 2.6 g

Vitamin ve Mineral İçeriği


Ay çekirdeği, birçok önemli vitamin ve mineral açısından da zengindir. 100 gram ay çekirdeği şunları içerir:
  • Vitamin E: 35.17 mg (günlük ihtiyacın %177'si)
  • B1 Vitamini (Tiamin): 1.48 mg (günlük ihtiyacın %123'ü)
  • B6 Vitamini: 0.80 mg (günlük ihtiyacın %47'si)
  • Folik Asit: 227 mcg (günlük ihtiyacın %57'si)
  • Demir: 5.25 mg (günlük ihtiyacın %29'u)
  • Magnesium: 325 mg (günlük ihtiyacın %81'i)
  • Çinko: 5.00 mg (günlük ihtiyacın %33'ü)

Sağlığa Faydaları

Ay çekirdeği, zengin besin içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Ay çekirdeği, yüksek oranda doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar içerir. Bu özellikleri, kalp sağlığını destekleyebilir.
  • Bağışıklık Sistemi: İçerdiği çinko ve E vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
  • Kemik Sağlığı: Ay çekirdeği, iyi bir magnezyum kaynağıdır ve kemik sağlığını destekleyebilir.
  • Ruh Hali ve Zihin Sağlığı: İçerdiği B vitaminleri, zihinsel sağlığı destekler ve ruh halini iyileştirir.

Tüketim Önerileri

Ay çekirdeğini tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:
  • Portiyon Kontrolü: Yüksek kalori içeriği nedeniyle, tüketim miktarına dikkat edilmelidir.
  • Doğal Halde Tüketim: Tuzlu veya şekerli ay çekirdeği yerine, tuzsuz ve kavrulmamış olanları tercih etmek sağlık açısından daha faydalıdır.
  • Salatalara Eklemek: Ay çekirdeği, salatalara eklenerek hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir.

Sonuç

Ay çekirdeği, 100 gramda ortalama 584 kalori içeren, besin değeri yüksek bir atıştırmalıktır. Yüksek yağ içeriği, sağlıklı yağlar açısından zengindir ve birçok vitamin ve mineral sunmaktadır. Sağlık faydaları göz önünde bulundurulduğunda, ay çekirdeği, dengeli bir beslenme planının önemli bir parçası olabilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Ekstra Bilgiler

Ay çekirdeği tüketiminin yanı sıra, ay çekirdeği yağı da sağlıklı bir yağ kaynağı olarak kullanılabilir. Ay çekirdeği yağı, yemek pişirme ve salata sosları için ideal bir yağdır. Ayrıca, ay çekirdeği ununun da glütensiz un arayanlar için alternatif bir seçenek olduğu bilinmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Salah 19 Şubat 2025 Çarşamba

Ay çekirdeği hakkında bu bilgileri okuduktan sonra, özellikle kalori içeriği ve besin değerleri beni düşündürdü. 100 gram ay çekirdeğinin 584 kalori içermesi, atıştırmalık olarak oldukça fazla değil mi? Bu kadar yüksek kaloriye rağmen sağlıklı yağlar ve zengin vitamin içeriği, onu dengeli bir diyetin parçası yapabilir mi? Tuzlu veya şekerli olanlar yerine tuzsuz ve kavrulmamış seçenekleri tercih etmek, sağlığımıza daha fazla katkı sağlar mı? Ayrıca, salatalara eklenmesi fikri gerçekten ilginç, bu sayede hem lezzet hem de besin değeri artıyor. Sizce ay çekirdeğinin sağlığa faydaları gerçekten bu kadar belirgin mi, yoksa aşırı tüketim bazı olumsuz etkilere yol açabilir mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?