1 tabak bezelye yemeği kaç kalori?

Bezelye yemeği, sağlıklı ve besleyici bir sebze seçeneği olarak dikkat çeker. Bu yazıda, 1 tabak bezelye yemeğinin kalori değeri, besin içeriği ve hazırlanma şekli hakkında bilgiler sunulmaktadır. Ayrıca, kalori miktarını etkileyen faktörler de ele alınmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Tabak Bezelye Yemeği Kaç Kalori?

Bezelye, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze olarak, pek çok yemeğin ana malzemesi olarak kullanılmaktadır. Özellikle Türk mutfağında yer alan bezelye yemeği, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek sunmaktadır. Ancak, diyet programlarında kalori takibi yapan bireyler için bezelye yemeğinin kalori değeri önemlidir. Bu makalede, 1 tabak bezelye yemeğinin kalori değerini ve besin içeriğini inceleyeceğiz.

Bezelye Yemeğinin Besin Değeri

Bezelye, zengin vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeker. Özellikle A, C ve K vitaminleri ile folat, demir ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. 1 tabak (yaklaşık 200 gram) bezelye yemeği için genel bir besin değeri şu şekildedir:

Kalori: 120-150 kcal
Karbonhidrat: 20-25 gram
Protein: 5-7 gram
Yağ: 2-5 gram
Lif: 5-7 gram

Bu değerler, bezelye yemeğinin hazırlanma şekline ve ek malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Bezelye Yemeği Nasıl Hazırlanır?

Bezelye yemeği, genellikle taze veya dondurulmuş bezelye, soğan, domates ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. İşte basit bir bezelye yemeği tarifi:

Malzemeler: 300 gram bezelye, 1 adet soğan, 2 adet domates, zeytinyağı, tuz, karabiber, isteğe bağlı baharatlar (örneğin, kimyon)
Hazırlık: Soğanı zeytinyağında kavurun, ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve pişirin. Bezelyeleri ekleyin, üzerine su ilave edin ve kısık ateşte pişirin.

Bu tarifte kullanılan yağ miktarı ve eklenen malzemeler, yemeğin kalori değerini etkileyebilir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

Bezelye yemeğinin kalori değeri, aşağıdaki faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir:

Yağ Miktarı: Yemeğe eklenen yağ miktarı, kalori değerini doğrudan etkiler. Daha az yağ kullanmak, toplam kalori alımını azaltır.
Ek Malzemeler: Yemeğe eklenen et, patates veya krema gibi malzemeler, kalori miktarını artırabilir.
Porsiyon Boyutu: Yemeğin porsiyon büyüklüğü, kalori alımını doğrudan etkileyen bir faktördür.

Sonuç

1 tabak bezelye yemeği, ortalama 120-150 kalori içermektedir. Bezelyenin besin değeri yüksek olduğu için, diyet programlarında dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyen bireyler için, bezelye yemeği hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Bezelye, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda sağlıklı bir besin kaynağı olarak da öne çıkmaktadır. İçerdiği lif sayesinde sindirim sistemini destekler, ayrıca antioksidan özellikleri ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur. Bezelye yemeği, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarını benimseyen bireyler için önemli bir protein kaynağı olarak değerlendirilmektedir.

Sonuç olarak, 1 tabak bezelye yemeği, sağlıklı beslenme açısından önemli bir seçimdir ve kalorisi kontrol altında tutularak dengeli bir diyet içinde yerini alabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap