1 adet mantar kaç kalori ?

Düşük kalorili ve besleyici bir gıda olan mantar, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yere sahiptir. Ortalama bir mantarın enerji değeri, içerdiği vitamin ve minerallerle birlikte beslenme uzmanlarının sıklıkla önerdiği bir seçenek haline gelir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mantarın Kalori Değeri

1 adet mantarın (ortalama 15-20 gram ağırlığında, çiğ ve beyaz kültür mantarı) kalori değeri yaklaşık 3-5 kalori civarındadır. Bu değer, mantarın türüne, boyutuna ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.

Mantarın Besin Değerleri ve Faydaları

Düşük kalorili olması, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.
Lif, protein, B vitaminleri (B2, B3, B5), selenyum, potasyum ve bakır gibi besin ögelerini içerir.
Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
Kolesterol içermez ve yağ oranı oldukça düşüktür.

Pişirme Yöntemine Göre Kalori Değişimi

Çiğ mantar: 1 adet ~3-5 kalori.
Haşlanmış mantar: Kaloride belirgin bir artış olmaz, su kaybı nedeniyle hafif değişiklik görülebilir.
Yağda kızartılmış mantar: Kullanılan yağ miktarına bağlı olarak kalorisi önemli ölçüde artar (1 adet mantar ~15-30 kaloriye çıkabilir).

Özet

1 adet mantar, düşük kalorisi ve yüksek besin değeri ile sağlıklı beslenme programlarında rahatlıkla tüketilebilir. Ancak, pişirme sırasında eklenen yağ veya soslar kalori miktarını artırabileceğinden, düşük kalori almak isteyenler için buharda pişirme veya ızgara yöntemleri önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap