1 adet brüksel lahanası kaç kalori?

Brüksel lahanası, düşük kalorisi ve zengin besin içeriği ile dikkat çeken bir sebzedir. Antioksidanlar, lif ve vitaminler açısından zengin olması, sağlıklı bir beslenme için ideal bir seçim olmasını sağlar. Çeşitli pişirme yöntemleri ile lezzetli ve besleyici yemekler hazırlanabilir.

26 Ekim 2025

Brüksel Lahanası Nedir?


Brüksel lahanası, Brassica oleracea familyasına ait olan ve genellikle küçük, yuvarlak başlar halinde yetiştirilen bir sebzedir. Avrupa kökenli olup, özellikle Belçika'nın Brüksel şehrinde yaygın olarak tüketilmektedir. Bu sebze, kış aylarında taze olarak bulunabilmesi ve zengin besin içeriği ile dikkat çekmektedir. Brüksel lahanası, antioksidanlar, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengindir.

Brüksel Lahanasının Besin Değeri


Brüksel lahanası, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, birçok vitamin ve mineral içermektedir. 100 gram Brüksel lahanasının yaklaşık olarak besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 43 kcal
  • Karbonhidrat: 9 gram
  • Protein: 3 gram
  • Yağ: 0.3 gram
  • Lif: 3.8 gram
  • Vitamin C: 85 mg (günlük ihtiyaç oranının %107'si)
  • K vitamini: 177 mcg (günlük ihtiyaç oranının %148'si)
  • Folik asit: 61 mcg (günlük ihtiyaç oranının %15'i)

1 Adet Brüksel Lahanası Kaç Kalori?

Ortalama olarak bir adet Brüksel lahanası 25-30 gram ağırlığında olmaktadır. Dolayısıyla, bir adet Brüksel lahanası yaklaşık 10-15 kalori içermektedir. Bu durum, Brüksel lahanasının diyetlerde tercih edilmesinin nedenlerinden biridir. Düşük kalori alımı ile sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak isteyen bireyler için uygun bir sebzedir.

Brüksel Lahanasının Sağlığa Faydaları


Brüksel lahanası, zengin besin içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Antioksidan özellikleri ile hücresel hasarları azaltır.

Brüksel Lahanası Nasıl Tüketilir?

Brüksel lahanası, çeşitli pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir. İşte bazı öneriler:
  • Haşlama: Brüksel lahanası, kaynamış suda kısa süre haşlanarak hazırlanabilir.
  • Kızartma: Zeytinyağı ile hafifçe kızartılarak lezzetli bir garnitür elde edilebilir.
  • Fırınlama: Fırında zeytinyağı ve baharatlarla birlikte pişirilebilir.
  • Salata: Çiğ olarak ince dilimlenip salatalara eklenebilir.

Sonuç

Brüksel lahanası, düşük kalorisi, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir sebzedir. 1 adet Brüksel lahanası yaklaşık 10-15 kalori içermektedir ve bu sebeple diyet yapan bireylerin tercih ettiği bir besin kaynağıdır. Sağlıklı bir yaşam için bu sebzeyi diyetinize dahil etmek, çeşitli sağlık yararlarından faydalanmanızı sağlayacaktır.

Ek Bilgiler

Brüksel lahanası, özellikle kış aylarında taze olarak bulunabilmekte ve salatalarda, ana yemeklerde veya atıştırmalık olarak kullanılabilmektedir. Ayrıca, Brüksel lahanası ile yapılan yemekler hem besleyici hem de lezzetli olabilmektedir. Bu sebzenin çeşitli pişirme yöntemleri ile zenginleştirilmesi, hem damak tadınıza hitap edecek hem de sağlıklı beslenmenize katkı sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tekinay 02 Kasım 2024 Cumartesi

Brüskel lahanasının sağlığa faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kilo kontrolüne yardımcı olması dikkatimi çekti. Bu sebze, özellikle diyet yapanlar için düşük kalori içermesi açısından ideal bir tercih gibi görünüyor. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde hücresel hasarları azaltmaya yardımcı olması da oldukça önemli. Peki, bu sebzeyi günlük beslenme düzeninize nasıl eklemeyi düşünüyorsunuz? Hangi pişirme yöntemlerini denemek istersiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Brüksel lahanasının sağlık faydaları konusundaki gözlemleriniz oldukça isabetli Tekinay Bey. Bu sebzeyi beslenme düzenine dahil etmek için birkaç önerim var:

Günlük Beslenmeye Eklenme Şekilleri
- Kahvaltıda omletin içine doğranmış brüksel lahanası ekleyebilirsiniz
- Öğle yemeklerinde zeytinyağlı ve limonlu salata şeklinde tüketebilirsiniz
- Akşam yemeklerinde ana yan yemek olarak hazırlayabilirsiniz
- Atıştırmalık olarak fırında çıtır brüksel lahanası cipsi yapabilirsiniz

Deneyebileceğiniz Pişirme Yöntemleri
- Fırında: Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla marine edip fırınlayabilirsiniz
- Buharda: Besin değerlerini koruyarak hafif pişirebilirsiniz
- Sote: Soğan ve mantarla birlikte soteleyerek lezzetli bir kombinasyon oluşturabilirsiniz
- Haşlama: Çorbalara veya garnitür olarak haşlayabilirsiniz

Özellikle fırında pişirme yöntemi, sebzenin doğal tatlılığını ortaya çıkarırken besin değerlerini de koruması açısından oldukça faydalı. Ayrıca hardal sosu veya balzamik sirke ile tatlandırarak farklı lezzet denemeleri yapabilirsiniz.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;