Kuru domates kaç kalori?

Kuru domates, taze domateslerin kurutulmasıyla elde edilen besleyici bir gıda maddesidir. Yüksek besin değeri ve yoğun lezzeti ile Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan bu malzeme, çeşitli yemeklerde ve salatalarda ideal bir katkı sağlar. Kuru domatesin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır.

11 Aralık 2024

Kuru Domates Nedir?


Kuru domates, taze domateslerin suyu alınarak kurutulmasıyla elde edilen bir gıda maddesidir. Kurutma işlemi, domatesin besin değerlerini yoğunlaştırarak, daha uzun süre saklanabilmesine olanak tanır. Kuru domates, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bir malzemedir ve çeşitli yemeklerde, salatalarda ve mezelerde tercih edilmektedir.

Kuru Domatesin Besin Değerleri

Kuru domatesin besin değerleri, taze domatese göre daha yoğun bir şekilde bulunur. Kuru domates, yüksek lif, vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeker. İşte kuru domatesin 100 gramında bulunan bazı temel besin değerleri:
  • Kalori: 258 kcal
  • Protein: 14.1 gram
  • Yağ: 3.9 gram
  • Karbonhidrat: 55.8 gram
  • Lif: 9.2 gram
  • A Vitamini: 1170 IU
  • C Vitamini: 17.6 mg
  • Kalsiyum: 111 mg
  • Demir: 2.6 mg
Bu veriler, kuru domatesin zengin besin kaynağı olduğunu göstermektedir.

Kuru Domatesin Kalori İçeriği

Kuru domatesin kalori içeriği, taze domatese oranla daha yüksektir. Taze domatesin 100 gramı yaklaşık 18 kalori içermektedir. Ancak, su içeriği düşük olan kuru domates, yoğun besin değerleri nedeniyle kalori miktarını artırmaktadır. Kuru domatesin 100 gramında 258 kalori bulunmaktadır. Bu nedenle, diyet yapan bireylerin kuru domatesi ölçülü tüketmeleri önerilmektedir.

Kuru Domatesin Faydaları

Kuru domates, sağlık açısından birçok fayda sağlamaktadır:
  • Antioksidan Özellikler: Kuru domates, likopen ve beta-karoten gibi antioksidan bileşikler açısından zengindir. Bu bileşikler, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler.
  • Bağışıklık Sistemi: İçerdiği C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: Kuru domates, kalp sağlığını koruyacak besin maddeleri barındırır. Lif içeriği, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
  • Sindirim Sistemi: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.

Kuru Domates Kullanım Alanları

Kuru domates, çeşitli yemeklerde ve tariflerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir:
  • Salatalar: Kuru domatesler, salatalara lezzet katmak için sıklıkla kullanılır. Özellikle Akdeniz salatalarında tercih edilir.
  • Pasta ve Pizza: Kuru domates, pizza ve makarna gibi yemeklerde aromatik bir tat sağlar.
  • Mezeler: Kuru domates, mezelerde ve meze tabaklarında popüler bir bileşendir.
  • Sandviçler: Kuru domates, sandviçlerde lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.

Sonuç

Kuru domates, yüksek kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ancak, kalorisi nedeniyle diyet programlarında dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Kuru domatesin sağladığı faydalardan yararlanmak için, çeşitli yemeklerde ve tariflerde kullanarak beslenme alışkanlıklarımıza dahil edebiliriz.

Ekstra Bilgiler: Kuru domatesin saklama koşulları oldukça önemlidir. Hava geçirmez kaplarda, serin ve karanlık bir ortamda saklanması önerilir. Ayrıca, kuru domatesi kullanmadan önce sıcak suya yatırarak yumuşatmak, lezzetini artırabilir. Kuru domates, ayrıca soslar ve turşular için de kullanılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Hürriyet 07 Aralık 2024 Cumartesi

Kuru domatesin besin değerleri gerçekten etkileyici değil mi? 100 gramında neredeyse 258 kalori bulunması, diyet programlarında dikkatli tüketilmesi gerektiğini gösteriyor. Bununla birlikte, içerdiği yüksek lif ve vitamin miktarları, sağlıklı beslenme açısından önemli bir katkı sağlıyor. Kuru domatesin antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını önleyebileceği de oldukça ilgi çekici. Salatalarda ve mezelerde bu kadar yaygın kullanılmasının bir sebebi de lezzeti değil mi? Sizce kuru domatesin en sevdiğiniz yemeği hangisi?

1. Cevap
cevap
Admin 07 Aralık 2024 Cumartesi

Kuru Domatesin Besin Değerleri

Evet, Hürriyet, kuru domatesin besin değerleri gerçekten dikkat çekici. 100 gramında 258 kalori bulunması, diyet yapanların dikkatli olması gerektiğini gösteriyor. Ancak, içerdiği yüksek lif ve vitamin miktarları sayesinde sağlıklı beslenmeye önemli bir katkı sağladığını unutmamak gerekir.

Antioksidan Özellikleri

Kuru domatesin antioksidan özellikleri, hücre hasarını önlemesi açısından oldukça faydalı. Bu özellikleri, onu sağlıklı bir diyetin içine entegre etmek için cazip kılıyor.

Lezzeti ve Kullanım Alanları

Salatalarda ve mezelerde bu kadar yaygın kullanılmasının sebebi, elbette ki lezzeti. Kuru domates, yemeklere kattığı zengin tat ile birçok kişinin favorisidir.

Favori Yemek Önerisi

Benim en sevdiğim yemek, kuru domatesli zeytinyağlı enginar. Bu yemek hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Sizin favori yemeğiniz nedir?

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;