Bir orta boy domates kaç kalori?

Domates, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve sağlıklı beslenme açısından önemli bir sebzedir. Orta boy bir domatesin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında detaylı bilgi vermek amacıyla bu makale hazırlanmıştır.

Domatesin Kalori İçeriği

Orta boy bir domatesin (yaklaşık 123 gram) kalori değeri, genellikle 22-25 kalori arasında değişmektedir. Bu durum, domatesin su içeriğinin yüksek olmasından kaynaklanmaktadır. Domates, %95 su içeriği ile besin değeri yüksek, düşük kalorili bir gıda maddesidir.

Domatesin Besin Değerleri

Domatesin besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 22-25 kcal
• Karbonhidrat: 4.8 g
• Protein: 1.1 g
• Yağ: 0.2 g
• Lif: 1.5 g
• Vitamin C: 13 mg
• Potasyum: 237 mg

Bu besin değerleri, domatesin sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olmasını sağlar. Özellikle düşük kalori içeriği, diyet yapan bireyler için büyük bir avantaj sunmaktadır.

Domatesin Sağlığa Faydaları

Domates, birçok sağlık faydasına sahip bir sebzedir. Bu faydalar arasında şunlar bulunmaktadır:

• Antioksidan Özellikler: Domates, likopen adı verilen bir antioksidan içermektedir. Likopen, kanser riskini azaltmada ve kalp sağlığını korumada önemli bir rol oynamaktadır.
• Vitamin ve Mineral Kaynağı: Yüksek vitamin C içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını destekler.
• Kalp Sağlığı: Domatesin içeriğinde bulunan potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve kalp sağlığını korur.
• Sindirim Sistemi: Domates, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık problemlerini önler.

Domatesin Kullanım Alanları

Domates, mutfakta çok çeşitli şekillerde kullanılabilen bir sebzedir:

• Salatalarda: Taze salatalarda sıkça yer alır.
• Çorbalarda: Domates çorbası, birçok kültürde popüler bir yemektir.
• Soslarda: Spagetti sosu, pizza sosu gibi birçok yemek için temel malzemedir.
• Atıştırmalık Olarak: Taze dilimlenmiş domates, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.

Sonuç

Orta boy bir domates, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir gıda kaynağıdır. Domatesin birçok sağlık faydası ve çeşitli kullanım alanları, onu günlük beslenmemizin önemli bir parçası haline getirir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için domatesi diyetlerine dahil etmek büyük bir avantaj sağlayacaktır.