Bir ıspanaklı börek kaç kalori?

Ispanaklı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, besleyici içeriği ile dikkat çeker. Kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu yazıda, ıspanaklı böreğin kalori içeriği ve sağlıklı alternatifler hakkında bilgi verilmektedir.

28 Ekim 2025

Bir Ispanaklı Börek Kaç Kalori?


Ispanaklı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Genellikle yufka veya hamur ile hazırlanan bu börek, içeriğindeki ıspanak ve peynir ile besleyici bir seçenek sunar. Ancak, birçok kişi için böreğin kalori değeri, diyet programları ve sağlıklı beslenme açısından önemli bir husustur. Bu makalede, ıspanaklı böreğin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlıklı alternatifler hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Ispanaklı Börek ve Kalori Hesaplaması

Ispanaklı böreklerin kalori miktarı, kullanılan malzemelere, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bir dilim (yaklaşık 100 gram) ıspanaklı börek ortalama olarak
  • 250-300 kalori
  • 10-15 gram yağ
  • 30-35 gram karbonhidrat
  • 6-8 gram protein
şeklinde bir kalori içeriğine sahiptir. Ancak bu değer, böreğin hazırlanma şekline ve içeriğine göre değişiklik gösterebilir.

Börek Yapımında Kullanılan Malzemeler

Ispanaklı börek yapımında kullanılan malzemeler, kalori içeriğinde büyük bir etkiye sahiptir. Genellikle kullanılan malzemeler şunlardır:
  • Ispanak
  • Peynir (beyaz peynir, lor veya cheddar)
  • Yufka veya hamur
  • Yağ (zeytinyağı veya tereyağı)
  • Soğan (isteğe bağlı)
  • Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber)
Bu malzemelerin kalori değerleri, kullanılan miktarlara bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Özellikle yağ ve peynir miktarı, böreğin kalori içeriğini artıran unsurlardır.

Sağlıklı Alternatifler

Ispanaklı börek, bazı durumlarda yüksek kalori içeriği nedeniyle daha sağlıklı alternatifler arayanlar için önerilmeyebilir. Ancak, daha sağlıklı ve düşük kalorili alternatifler oluşturmak mümkündür. Bu alternatifler arasında şunlar yer almaktadır:
  • Tam buğday yufkası kullanmak, lif içeriğini artırarak daha doyurucu bir seçenek sunar.
  • Yağsız veya az yağlı peynir tercih etmek, kalori miktarını azaltabilir.
  • Fırında pişirme yöntemi kullanmak, kızartma yerine daha sağlıklı bir seçenek sunar.
  • İç harcında daha fazla sebze kullanmak, kalori dengesini sağlarken besin değerini artırır.
Bu alternatifler, hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir ıspanaklı börek deneyimi sunmaktadır.

Sonuç

Ispanaklı börek, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, doğru malzemelerle hazırlandığında sağlıklı bir besin maddesi olarak da değerlendirilebilir. Kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu nedenle, ıspanaklı börek tüketirken porsiyon kontrolü yapmak ve sağlıklı alternatifleri göz önünde bulundurmak önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli beslenmeye özen göstermek gerekmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tayyar 02 Kasım 2024 Cumartesi

Ispanaklı böreğin kalori içeriği konusunda ne düşünüyorsunuz? Özellikle yüksek kalori içeriği olan bir atıştırmalık olarak, diyet programlarında nasıl bir yer bulduğunu merak ediyorum. Sizce, sağlıklı alternatifler oluşturmak mümkün mü? Örneğin, tam buğday yufkası veya az yağlı peynir kullanmanın etkisi ne olur?

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Sevgili Tayyar bey, ıspanaklı böreğin kalori içeriği konusundaki sorularınızı detaylıca yanıtlamak isterim:

Kalori İçeriği ve Diyetteki Yeri
Ispanaklı börek geleneksel olarak unlu yufka, tereyağı/margarin ve peynirle hazırlandığından yüksek kalorili bir seçenek olabilir. Ortalama bir dilim (100-150 gr) 250-400 kalori içerebilir. Diyet programlarında kontrollü tüketimle yer alabilir - özellikle ana öğün yerine ara öğün olarak küçük porsiyonlarda tercih edilebilir.

Sağlıklı Alternatif Önerileri
- Tam buğday yufkası kullanmak lif oranını artırarak tokluk hissini uzatır ve kan şekerini daha yavaş yükseltir
- Az yağlı beyaz peynir yağ içeriğini %30-40 oranında azaltabilir
- Fırında pişirme yöntemi kızartmaya göre %40 daha az yağ kullanımı sağlar
- Ispanak miktarını artırmak besin değerini yükseltir

Pratik İpuçları
- Minik muffin kalıplarında pişirerek porsiyon kontrolü sağlayabilirsiniz
- Zeytinyağı ile fırçalama geleneksel tereyağına göre daha sağlıklı bir seçenektir
- Lor peyniri eklemek protein içeriğini artırır

Bu değişikliklerle ıspanaklı böreği daha dengeli bir seçenek haline getirmek mümkün. Önemli olan porsiyon kontrolü ve tüketim sıklığına dikkat etmektir.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;