100 gr karides kaç kalori ?

Deniz ürünleri arasında popüler bir tercih olan karides, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Özellikle kalori değeri ve besin içeriği açısından diyet yapanların ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyenlerin ilgisini çeker. Karidesin pişirme yöntemlerine göre kalori değerindeki değişimler ve sağlığa olan etkileri merak edilen konular arasındadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

100 Gram Karidesin Kalori Değeri

100 gram çiğ (pişmemiş) karides yaklaşık olarak 85-100 kalori içerir. Bu değer, karidesin türüne, boyutuna ve yağ içeriğine göre hafifçe değişiklik gösterebilir. Örneğin, büyük karidesler daha düşük yağ oranına sahip olabilir, bu da kalori değerini etkiler.

Pişirme Yöntemine Göre Kalori Değişimi

Haşlanmış karides: 100 gramda yaklaşık 99 kalori.
Izgara karides: Yağ eklenmezse 100 gramda 100-110 kalori.
Kızartılmış karides: Un, yağ veya soslar eklendiğinde kalori önemli ölçüde artar; 100 gramda 200-300 kaloriye kadar çıkabilir.

Besin Değerleri

Karides, düşük kalorili olmasının yanı sıra besleyicidir:

Protein: 100 gramda yaklaşık 20-24 gram, kas gelişimi ve tokluk hissi için idealdir.
Yağ: Çok düşük, genellikle 1 gramın altında, doymuş yağ oranı düşüktür.
Kolesterol: Yüksek olabilir (100 gramda 150-200 mg), bu nedenle kolesterol hassasiyeti olanlar dikkatli tüketmelidir.
Vitamin ve Mineraller: B12 vitamini, selenyum, fosfor ve iyot açısından zengindir.

Sağlık Açısından Önemi

Karides, düşük kalorili ve yüksek protein içeriğiyle kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar sayesinde kalp sağlığını destekler. Ancak, kolesterol içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılmalı ve pişirme yöntemlerine dikkat edilmelidir.

Sonuç

100 gram karides ortalama 85-100 kaloridir, ancak pişirme şekli ve eklenen malzemeler bu değeri değiştirebilir. Sağlıklı bir seçenek olarak haşlama veya ızgara tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap