1 salatalık turşusu kaç kalori?

Salatalık turşusu, düşük kalori içeriği ve besin değerleri ile sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır. Fermente edilmesi sayesinde probiyotikler ve vitaminler bakımından zenginleşir. Diyet programlarında lezzet katarken kalori kontrolüne yardımcı olur. Ancak yüksek sodyum içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.

25 Kasım 2024

1 Salatalık Turşusu Kaç Kalori?


Salatalık turşusu, özellikle yaz aylarında ve yemeklerin yanında sıkça tüketilen bir atıştırmalık ve garnitür olarak bilinir. Düşük kalori içeriği nedeniyle diyet programlarında da yer bulur. Ancak, salatalık turşusunun kalori değerini belirlemek için birkaç faktörü göz önünde bulundurmak gerekir.

Salatalık Turşusunun Besin Değerleri


Salatalık turşusu, genellikle taze salatalıkların tuz, sirke, su ve bazen baharatlarla fermente edilmesiyle hazırlanır. Bu süreç, salatalıkların besin değerlerini korurken, aynı zamanda lezzetini de artırır. Aşağıda, 100 gram salatalık turşusunun ortalama besin değerleri ve kalori içeriği verilmiştir:
  • Kalori: 11 kcal
  • Protein: 0.5 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Karbonhidrat: 2.3 g
  • Lif: 0.8 g
  • Sodyum: 800 mg

Salatalık Turşusunun Kalori Hesaplaması


Salatalık turşusunun kalori değeri, kullanılan malzemelere ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak ev yapımı salatalık turşusu, endüstriyel olarak üretilenlere göre daha düşük kaloriye sahip olabilir. Bunun nedeni, ev yapımı turşularda genellikle daha az tuz ve şeker kullanılmasıdır.

Turşunun Faydaları

Salatalık turşusu, sadece düşük kalori içeriği ile değil, aynı zamanda sağlık açısından birçok faydası ile de dikkat çeker:
  • Probiyotik Kaynağı: Fermente edilmiş gıdalar, bağırsak sağlığını destekleyen probiyotikler içerir.
  • Vitamin ve Mineral Deposu: Salatalık turşusu, A ve C vitaminleri ile potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.
  • Su İçeriği: Salatalık yüksek su içeriği sayesinde vücut hidrasyonunu destekler.
  • Antioksidan Özellikler: İçerdiği bileşenler sayesinde vücudu serbest radikallerden korur.

Diyet Programlarında Salatalık Turşusu

Düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile salatalık turşusu, diyet programlarında sıkça tercih edilen bir atıştırmalık haline gelmiştir. Salatalık turşusunun, yemeklerin yanında veya salatalarda kullanılması, hem lezzet katmakta hem de kalori alımını kontrol etmede yardımcı olmaktadır.

Sonuç

1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) salatalık turşusu, ortalama 11 kalori içermektedir. Bunun yanı sıra, sağlığa faydaları ve düşük kalori değeri ile salatalık turşusu, beslenme alışkanlıklarını destekleyen önemli bir gıda maddesidir. Ancak, yüksek sodyum içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılması önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Salatalık turşusunun besin değerleri, kullanılan tuz ve sirke miktarına bağlı olarak değişebilir. Ayrıca, farklı baharatlar ile zenginleştirilmesi, lezzetini artırabilir. Sağlıklı bir diyet için, turşu tüketimi dengeli bir şekilde yapılmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Delistan 10 Haziran 2025 Salı

Salatalık turşusu gerçekten harika bir atıştırmalık, değil mi? Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Kalori değerinin oldukça düşük olduğunu öğrenince, diyet programlarında sıkça tercih edilmesinin nedenini de anlıyorum. 100 gramında sadece 11 kalori olduğunu duyduğumda oldukça şaşırdım. Bunun yaninda, probiyotik içeriği ile sindirim sistemine olan faydaları da dikkat çekici. Ancak yüksek sodyum içeriği konusunda dikkatli olmak gerektiğini söylemişsiniz, bu da önemli bir nokta. Ev yapımı turşuların endüstriyel olanlara göre daha az tuz içerdiğini bilmek de güzel. Peki, siz hiç kendi salatalık turşunuzu yapmayı düşündünüz mü? Bu şekilde daha da sağlıklı ve lezzetli olabilir!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?