1 dürüm ciğer kaç kalori ?

Ciğer dürümün besin değerleri, hazırlanış şekli ve içeriğine göre değişiklik gösterir. Kullanılan ciğer türü, ekmeğin çeşidi, eklenen yağ miktarı ve soslar kalori değerini doğrudan etkiler. Bu lezzetli seçenek, dengeli bir şekilde tüketildiğinde yüksek protein ve demir içeriğiyle besleyici bir öğün olabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Dürüm Ciğerin Kalori Değeri

1 porsiyon ciğer dürümünün ortalama kalori değeri, hazırlanış şekline ve içindeki malzemelere göre değişiklik göstermekle birlikte genellikle 350-550 kalori arasında değişmektedir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

Kullanılan ciğer miktarı ve türü (kuzu ciğeri, dana ciğeri)
Dürüm ekmeğinin büyüklüğü ve türü (lavash, yufka, ince pide)
Eklenen yağ miktarı (ciğerin kızartılmasında kullanılan yağ)
İçine konan ek malzemeler (soğan, maydanoz, domates, biber, baharatlar)
Soslar (acı sos, nar ekşisi, ketçap, mayonez)

Ortalama Besin Değerleri (1 Dürüm İçin)

Kalori: 400-500 kcal
Protein: 20-25 gram
Karbonhidrat: 30-40 gram
Yağ: 15-25 gram

Düşük Kalorili Dürüm İçin Öneriler

Ciğeri az yağda veya ızgara yapmak
Kepekli veya tam buğday lavaş kullanmak
Bol yeşillik ve sebze eklemek
Sos yerine limon ve baharat tercih etmek

Önemli Not

Ciğer yüksek protein, demir ve A vitamini içeren besleyici bir gıdadır, ancak kolesterol içeriği yüksek olduğundan aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Kesin kalori değeri için tüketilen ürünün menü bilgilerine veya besin değerleri tablosuna bakılması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap