Yumurtalı pazı kavurması kaç kalori?

Yumurtalı pazı kavurması, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Pazı ve yumurtanın birleşimi, sağlıklı bir öğün alternatifi sunar. Kolay hazırlanabilir olmasıyla dikkat çekerken, içeriğindeki protein, vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa pek çok fayda sağlar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtalı Pazı Kavurması Nedir?

Yumurtalı pazı kavurması, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Pazı, besleyici bir yeşil yapraklı sebze olarak bilinirken, yumurta, protein kaynağı olmasıyla dikkat çeker. Bu iki malzemenin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan yemek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Genellikle kahvaltılarda veya hafif öğünlerde tercih edilen yumurtalı pazı kavurması, pratik bir tarif olmasının yanı sıra besin değerleri açısından da zengindir.

Yumurtalı Pazı Kavurmasının Besin Değerleri

Yumurtalı pazı kavurmasının kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yumurtalı pazı kavurmasının besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 150-200 kcal
Protein: 10-12 gram
Yağ: 10-15 gram
Karbonhidrat: 5-8 gram
Lif: 2-3 gram

Bu değerler, kullanılan yağ miktarı ve yumurta sayısına göre değişebilir. Örneğin, daha fazla yumurta kullanılması veya daha fazla yağ eklenmesi, kalori miktarını artıracaktır.

Yumurtalı Pazı Kavurmasının Faydaları

Yumurtalı pazı kavurması, içerdiği besin öğeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunar:

Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
Pazı, demir ve kalsiyum gibi mineraller bakımından zengindir, bu da kemik sağlığını destekler.
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yumurtalı Pazı Kavurması Nasıl Yapılır?

Yumurtalı pazı kavurması hazırlamak oldukça kolaydır. İşte temel bir tarif:

Malzemeler: 250 gram pazı, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber.
Pazıları iyice yıkayın ve doğrayın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın, doğranmış pazıları ekleyin ve soteleyin.
Pazılar yumuşadıktan sonra yumurtaları kırın ve karıştırarak pişirin.
Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirin.

Sonuç

Yumurtalı pazı kavurması, besleyici içeriği ve pratik yapılışı ile sağlıklı bir öğün alternatifi sunar. Ortalama 150-200 kalori içeren bu yemek, dengeli bir beslenme programının parçası olarak değerlendirilebilir. Sağlıklı yaşam tarzı benimseyen bireyler için önerilen bu tarif, aynı zamanda farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel damak zevkine uygun hale getirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap