1 porsiyon kıymalı bezelye kaç kalori?

Bezelye, besin değeri yüksek bir sebze olup, çeşitli yemeklerde kullanılabilmektedir. Kıymalı bezelye yemeği, hem protein hem de lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu makalede, 1 porsiyon kıymalı bezelyenin kalori değeri, besin öğeleri ve sağlığa olan faydaları ele alınacaktır.

1 Porsiyon Kıymalı Bezelyenin Kalori Değeri

1 porsiyon kıymalı bezelye, yaklaşık 200-250 kalori içermektedir. Bu değer, kullanılan kıymanın yağ oranına, bezelyenin miktarına ve yemeğin pişirilme şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin:

• Yağsız kıyma kullanıldığında kalori miktarı daha düşük olacaktır.
• Farklı pişirme yöntemleri (kızartma veya haşlama gibi) de kalori değerini etkileyebilir.

Besin Öğeleri

Kıymalı bezelye, sadece kalori değil, aynı zamanda çeşitli besin öğeleri de içermektedir. 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) kıymalı bezelye yemeği için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Protein: 15-20 gram
• Yağ: 10-15 gram
• Karbonhidrat: 20-25 gram
• Lif: 5-7 gram
• Vitamin A: %20 günlük ihtiyaç
• Vitamin C: %30 günlük ihtiyaç
• Demir: %15 günlük ihtiyaç

Sağlığa Faydaları

Kıymalı bezelye, sağlığa birçok fayda sağlayan bileşenler içermektedir. Bunlar arasında:

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur.
• Lif içeriği sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi verir.
• Vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Antioksidan özellikleri ile hücreleri serbest radikallerden korur.

Sonuç

1 porsiyon kıymalı bezelye yemeği, ortalama 200-250 kalori içermekte olup, dengeli bir beslenme için önemli besin öğeleri sunmaktadır. Ayrıca, sağlığa olan faydaları ile beslenme düzenine dahil edilmesi önerilen bir yemektir. Ancak, diyet hedeflerinize bağlı olarak porsiyon kontrolü ve kullanılan malzemelerin kalitesi önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı bezelye yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:

• Soğan ve sarımsak eklemek lezzeti artırır.
• Havuç veya patates gibi sebzeler, yemeğin besin değerini yükseltir.
• Baharatlar (karabiber, kimyon vb.) ilave ederek aromayı zenginleştirebilirsiniz.

Bu tür ilaveler, hem besin değerini artırmakta hem de yemeğin lezzetini zenginleştirmektedir.