1 adet karnabahar kaç kalori ?

Düşük kalorili ve besleyici bir sebze olan karnabahar, sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Çiğ halinden pişirme yöntemlerine kadar farklı formlarda tüketilen bu sebzenin besin değerleri ve diyet üzerindeki etkileri merak edilen konuların başında geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Adet Orta Boy Karnabaharın Kalori Değeri

Ortalama 1 adet (yaklaşık 600-800 gram ağırlığındaki) orta boy çiğ karnabaharın toplam kalorisi 150-200 kcal arasındadır. Bu değer karnabaharın boyutuna ve tam ağırlığına göre değişiklik gösterebilir.

Karnabaharın Besin Değerleri

100 gram çiğ karnabahar yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:

25-30 kalori
5 gram karbonhidrat
2 gram lif
2 gram protein
0,3 gram yağ
C vitamini, K vitamini, B6 vitamini
Folat, potasyum ve magnezyum mineralleri

Pişirme Yöntemine Göre Kalori Değişimi

Karnabaharın kalorisi pişirme yöntemine göre değişir:

Haşlanmış karnabahar: Kalorisi çiğ haline yakındır
Fırında karnabahar: Yağ eklenirse kalori artar
Kızartma: En yüksek kalorili pişirme yöntemidir

Diyet ve Sağlık Açısından Önemi

Karnabahar düşük kalorili, yüksek lifli ve besleyici bir sebzedir. Diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerini dengeler ve tokluk hissi verir.

Önemli Not

Kesin kalori değeri için karnabaharın tam ağırlığını tartmak ve pişirme yöntemine göre hesaplama yapmak en doğru sonucu verecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap