Levrek balık kaç kalori?

Levrek balığı, Akdeniz ve Karadeniz'de yaygın olarak bulunan, besin değeri yüksek bir deniz ürünüdür. Zengin protein içeriği ve düşük yağ oranıyla sağlıklı bir beslenme için ideal bir seçenektir. Farklı pişirme yöntemleriyle lezzetli yemekler hazırlamak mümkündür.

20 Şubat 2025

Levrek Balığı Nedir?


Levrek balığı, denizlerde ve tatlı sularda yaşayan, özellikle Akdeniz ve Karadeniz'de yaygın olan bir türdür. Bilimsel adı "Dicentrarchus labrax" olan levrek, hem besin değeri hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Genellikle 40-80 cm arasında boylanabilen bu balık, avcı bir türdür ve beslenme alışkanlıkları gereği diğer balıkları ve kabukluları tüketir.

Levrek Balığının Besin Değeri


Levrek balığı, zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir besin seçeneği sunar. Aşağıda levrek balığının 100 gramı için ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Omega-3 Yağ Asitleri: 0.5 g
  • Vitamin D: 50 IU

Levrek Balığının Kalori Değeri


Levrek balığının kalori değeri, pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram levrek balığı yaklaşık 120 kcal enerji sağlar. Ancak, kızartma gibi yüksek yağ içeren pişirme yöntemleri kullanıldığında, kalori miktarı artabilir. Örneğin, kızartılmış levrek balığının kalori değeri 150-200 kcal'ye kadar çıkabilir.

Levrek Balığının Sağlığa Faydaları

Levrek balığı, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Sağlık açısından bazı faydaları şunlardır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
  • Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Omega-3 yağ asitleri, beyin sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltır.
  • Vitamin D kaynağı olarak, kemik sağlığı için faydalıdır.

Levrek Balığı Nasıl Pişirilir?

Levrek balığı, çeşitli pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir. İşte bazı popüler yöntemler:
  • Izgara: Levrek balığını zeytinyağı ve baharatlarla marine edip ızgarada pişirmek, lezzetini artırır.
  • Fırında: Baharatlar ve sebzeler ile fırınlamak, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar.
  • Buğulama: Levrek balığını sebzeler ile buğulamak, besin değerini korurken hafif bir yemek sunar.

Sonuç

Levrek balığı, düşük kalori ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. 100 gram levrek balığı ortalama 120 kcal enerjisi ile, dengeli bir beslenme programında yer alması önerilen bir gıda maddesidir. Sağlık açısından çeşitli faydaları bulunan levrek balığı, farklı pişirme yöntemleri ile sofralara zenginlik katabilir.

Ek olarak, levrek balığı tüketirken yerel ve sürdürülebilir kaynaklardan temin etmeye özen göstermek, hem sağlığınız hem de çevre için önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Orsan 21 Şubat 2025 Cuma

Levrek balığının besin değerleri gerçekten dikkat çekici. Özellikle yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranıyla sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu düşünüyorum. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri ve vitamin D açısından zengin olması, kas gelişimi ve kemik sağlığı için faydalı olduğu anlamına geliyor. Peki, sizin favori levrek pişirme yönteminiz hangisi? Izgara yapmayı mı, fırında pişirmeyi mi yoksa buğulama yöntemini mi tercih edersiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?