Domatesli pilav kaç kalori?

Domatesli pilav, Türk mutfağının popüler bir yemeğidir. Taze domates ve pirinç gibi malzemelerin birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli pilav, besleyici özellikleri sayesinde hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına tercih edilir. Kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Domatesli Pilav Nedir?

Domatesli pilav, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tüketilen bir yemektir. Genellikle pilavlık pirinç ile taze domates, soğan, tereyağı veya zeytinyağı gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Bu yemek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile bilinir. Domatesli pilav, genellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilirken, bazı bölgelerde ana yemek olarak da tercih edilmektedir.

Domatesli Pilavın Besin Değerleri

Domatesli pilavın kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) domatesli pilavın kalori değeri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 210-250 kcal
Karbonhidrat: 40-45 gram
Protein: 4-6 gram
Yağ: 5-8 gram
Fiber: 1-2 gram

Bu değerler, hazırlık yöntemleri ve eklenen malzemelere göre farklılık gösterebilir. Örneğin, pilavda kullanılan yağ miktarı kalori değerini etkileyen önemli bir faktördür.

Domatesli Pilavın Sağlığa Faydaları

Domatesli pilav, içerdiği malzemeler sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:

Domates, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir ve bu madde, kalp sağlığını destekler.
Pirinç, enerji kaynağı olarak vücuda gerekli olan karbonhidratları sağlar.
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
İçerdiği vitamin ve mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?

Domatesli pilavın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda temel bir tarif verilmiştir:

Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 1 adet soğan, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı, tuz, karabiber ve su.
Pirinçler, öncelikle 30 dakika kadar sıcak suda bekletilir ve sonra süzülür.
Soğan ince ince doğranır ve yağ ile birlikte kavrulur.
Doğranmış domatesler eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir.
Pirinçler eklenir ve birkaç dakika kavrulur, ardından tuz ve baharatlar ilave edilir.
Üzerine sıcak su eklenir ve pilavın pişirilmesi için kısık ateşte beklenir.

Sonuç

Domatesli pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Kalori içeriği, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterse de, genel olarak dengeli bir öğün sunmaktadır. Sağlık açısından faydaları, bu yemeği tercih etmeyi teşvik edici unsurlar arasında yer almaktadır. Evde kolaylıkla yapılabilmesi, onu pratik bir seçenek haline getirmektedir. Sağlıklı bir beslenme planı içinde yer alması önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap