Acılı çiğ köfte dürüm kaç kalori?

Acılı çiğ köfte dürüm, Türkiye'de popüler bir atıştırmalıktır. Besleyici malzemeleriyle oldukça lezzetli olan bu dürüm, kalori değeri açısından 250-400 kalori arasında değişiklik gösterir. Yüksek lif içeriği ve vitamin zenginliği ile sağlıklı bir seçenek sunar. Dikkatli tüketilmesi önerilir.

26 Kasım 2025

Acılı Çiğ Köfte Dürüm Kaç Kalori?


Acılı çiğ köfte, özellikle Türkiye'de popüler olan ve çoğu zaman dürüm şeklinde tüketilen bir lezzettir. Genellikle bulgur, biber salçası, çeşitli baharatlar ve yeşilliklerle hazırlanan bu yiyecek, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık olma özelliği taşır. Ancak, bu lezzetin kalori değeri, içerdiği malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Acılı Çiğ Köfte Dürümün İçeriği

Acılı çiğ köfte dürüm, genellikle aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
  • Bulgur
  • Biber salçası
  • Taze soğan
  • Maydanoz
  • Domates
  • Baharatlar (kimyon, kararbiber, pul biber vb.)
  • Limon suyu
  • Zeytinyağı veya diğer yağlar
Bu malzemeler, çiğ köftenin lezzetini ve besin değerini belirler. Dürüm şeklinde sunulduğunda, genellikle lavaş ya da yufka eklenir.

Kalori Değeri

Acılı çiğ köfte dürümün kalori değeri, kullanılan malzemelerin türüne, miktarına ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterir. Ortalama bir acılı çiğ köfte dürüm, yaklaşık olarak 250-400 kalori arasında bir enerji değeri taşımaktadır. Ancak bu değer, özellikle eklenen soslar veya yan malzemelerle (örneğin, avokado, peynir vb.) artabilir.

Besin Değerleri

Acılı çiğ köfte dürüm, içerdiği malzemeler sayesinde birçok besin öğesini barındırır. Genel olarak, bulgur yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlarken, taze sebzeler vitamin ve mineral açısından zengindir. Aşağıda ortalama bir porsiyonun besin değeri verilmiştir:
  • Kalori: 250-400 kcal
  • Protein: 7-10 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Karbonhidrat: 30-50 g
  • Lif: 5-7 g

Sağlık Yararları

Acılı çiğ köfte, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, aşağıdaki sağlık yararlarını da sunar:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin olan sebzeler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük yağ içeriği ile diyet dostudur.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Acılı çiğ köfte, bazı bireylerde baharatlı içerikleri nedeniyle sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, mide hassasiyeti olan kişilerin dikkatli tüketmesi önerilmektedir. Ayrıca, satın alınan çiğ köftenin hijyenik koşullarda hazırlanmış olması da önemlidir.

Sonuç

Acılı çiğ köfte dürüm, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, uygun porsiyonlarla sağlıklı bir seçenek olarak değerlendirilebilir. Kalori değeri, malzemelere ve porsiyona bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Sağlıklı beslenme hedefleri doğrultusunda, bu lezzeti dengeli bir şekilde tüketmek, sağlığınıza katkı sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Mucib 20 Kasım 2024 Çarşamba

Acılı çiğ köfte dürümün kalori değeri hakkında biraz daha bilgi almak ister misiniz? Özellikle malzemelerin türü ve miktarına göre değişiklik gösterdiği söylenmiş. Peki, bu kalori aralığına göre hangi malzemeleri tercih ederseniz daha düşük kalori almış olursunuz? Ayrıca, bu lezzeti sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirmek için porsiyon kontrolüne nasıl dikkat edilebilir?

1. Cevap
cevap
Admin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Merhaba Mucib Bey,

Düşük Kalorili Malzeme Tercihleri
- Köfte harcında yağsız kıyma yerine esmer bulgur oranını artırabilirsiniz
- Salça miktarını azaltıp baharatlarla lezzet dengeleyebilirsiniz
- İç malzeme olarak bol marul, maydanoz, nar ekşisi yerine limon kullanabilirsiniz
- Acı sos yerine taze kırmızı biberle aroma katabilirsiniz
- Lavaş yerine tam buğday veya kepekli dürüm tercih edebilirsiniz

Porsiyon Kontrolü İçin Öneriler
- Tek porsiyonu 150-180 gramı geçmeyecek şekilde ayarlayın
- Yanında ayran veya cacık gibi hafif bir içecek tüketin
- Dürümü yavaş yiyerek doygunluk hissini takip edin
- Haftada 2-3 defayı geçmeyecek şekilde tüketim planlayın
- Öğün yerine ara öğün olarak değerlendirin

Bu şekilde, normalde 350-600 kalori arası değişen çiğ köfte dürümünü 250-300 kalori civarına düşürebilir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;