1 kaşık nohut yemeği kaç kalori?

Nohutun Besin Değeri

Nohut, 100 gramında yaklaşık 164 kalori içermektedir. Bu besin, protein, lif, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Nohutun içerdiği başlıca besin öğeleri şunlardır:

• Protein: 8.9 gram
• Lif: 7.6 gram
• Yağ: 2.6 gram
• Karbonhidrat: 27 gram
• Vitaminler ve mineraller: B vitaminleri, demir, fosfor, magnezyum

Bu besin değerleri, nohut yemeğinin kalori hesaplamasında dikkate alınmalıdır. Nohut yemeği, genellikle zeytinyağı, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla birlikte pişirilir. Bu nedenle, yemeğin kalori değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

1 Kaşık Nohut Yemeği Kalori Hesabı

1 kaşık nohut yemeği, yaklaşık 15-20 gram arasında bir ağırlığa sahiptir. Bu durumda, 1 kaşık nohut yemeğinde bulunan kalori miktarı, kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermekle birlikte, ortalama olarak şu şekildedir:

• Yalnızca nohut: 1 kaşık nohut yemeği yaklaşık 25-30 kalori
• Zeytinyağı ile hazırlanan nohut yemeği: 1 kaşık nohut yemeği yaklaşık 35-40 kalori

Bu değerler, yemeğin yapımında kullanılan yağ miktarına ve diğer malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha fazla zeytinyağı eklenmesi kalori miktarını artıracaktır.

Nohut Yemeğinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Nohut yemeği, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunmaktadır:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Bitkisel protein kaynağı olduğu için vejetaryen ve vegan beslenme programlarına uygun bir alternatiftir.
• Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
• Kilo kontrolüne destek sağlar, çünkü doyurucudur.

Bu sağlık yararları, nohut yemeğinin diyetlerde yer almasını önemli kılmaktadır.

Sonuç

1 kaşık nohut yemeği, ortalama olarak 25-40 kalori arasında bir enerji içermektedir. Nohutun sağladığı besin değerleri ve sağlık yararları, bu yemeği sağlıklı beslenme planlarının vazgeçilmez bir parçası haline getirir. Nohut yemeğinin yapımında kullanılan malzemelerin, kalori değerini etkilediği unutulmamalıdır. Bu nedenle, diyet programınızı oluştururken, nohut yemeğinin içeriğini göz önünde bulundurmanız önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Nohut, dünya genelinde farklı kültürlerde çeşitli şekillerde tüketilmektedir. Orta Doğu mutfağında humus, Hint mutfağında ise nohut köftesi (chana dal) olarak bilinen lezzetler üretilmektedir. Nohut, aynı zamanda salatalarda, çorbalarda ve ana yemeklerde de kullanılabilir.

Sonuç olarak, nohut yemeği, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir. Yüksek besin değeri ve düşük kalori miktarı ile bu yemek, birçok diyet planında yer bulmaktadır.