1 adet iğde kaç kalori?

İğde (Elaeagnus angustifolia), hem besleyici hem de sağlık açısından faydalı bir meyve olarak bilinir. Bu meyve, özellikle Akdeniz ikliminin etkili olduğu bölgelerde yetişmektedir. İğde meyvesinin kalori içeriği, tüketim şekline ve meyvenin olgunluk seviyesine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

İğde meyvesinin besin değeri, içerdiği vitaminler, mineraller ve lif ile zengindir. İşte 100 gram iğde meyvesinin ortalama besin değerleri:

• Kalori: 70-80 kcal
• Karbonhidrat: 18 g
• Protein: 1 g
• Yağ: 0.5 g
• Lif: 1 g
• C vitamini: 5 mg
• Kalsiyum: 20 mg
• Demir: 0.5 mg

Bu verilere göre, 1 adet iğde meyvesinin kalori içeriği yaklaşık 30-40 kcal arasında değişmektedir. Ancak, bu değer meyvenin büyüklüğüne ve yetişme koşullarına bağlı olarak farklılık gösterebilir.

İğde meyvesinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Bu faydalar arasında şunlar yer alır:

• Antioksidan özellikler: İğde meyvesi, serbest radikallerle savaşarak hücrelerin hasar görmesini önleyebilir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirme: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
• Sindirim sağlığı: Lif içeriği, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
• Yüksek su içeriği: İğde, su oranı yüksek bir meyve olduğundan, vücut hidrasyonunu artırır.

İğde meyvesi çeşitli şekillerde tüketilebilir. Tüketim şekilleri arasında şunlar bulunmaktadır:

• Taze olarak: İğde meyvesi, taze olarak tüketildiğinde en yüksek besin değerini sunar.
• Reçel ve marmelat: İğde meyvesi, reçel veya marmelat yapımında kullanılabilir.
• Kurutulmuş: Kurutulmuş iğde, atıştırmalık olarak tüketilebilir.
• Çay: İğde yaprakları da çay olarak demlenebilir.

İğde meyvesi, düşük kalorili bir atıştırmalık olarak sağlıklı beslenme programlarına dahil edilebilir. 1 adet iğde, 30-40 kcal arasında bir enerji sağlar ve birçok sağlık faydası sunar. Bu nedenle, özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilmesi önerilmektedir. İğde, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir.

İğde meyvesinin yanı sıra, bitkinin yaprakları, kabukları ve kökleri de geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Antiinflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri sayesinde çeşitli hastalıklara karşı doğal bir tedavi yöntemi olarak değerlendirilmektedir. Ayrıca, iğde ağaçları, toprak erozyonunu önlemek ve çevreyi korumak için de önemli bir role sahiptir. Bu bilgiler ışığında, iğde meyvesinin yalnızca lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda sağlık açısından da pek çok fayda sunduğu görülmektedir.