Haşlanmış taze börülce salatası kaç kalori?

Haşlanmış taze börülce salatası, özellikle yaz aylarında tercih edilen sağlıklı ve lezzetli bir salata seçeneğidir. Bu salata, hem besleyici içeriği hem de düşük kalorisi ile diyet yapan bireyler için ideal bir alternatif sunmaktadır. Ancak, sağlıklı beslenme açısından kalori miktarının bilinmesi önemlidir. Bu makalede, haşlanmış taze börülce salatasının kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık yararları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Taze börülce, 100 gramında yaklaşık 31 kalori içermektedir. Ancak, salata hazırlarken kullanılan diğer malzemeler, toplam kalori miktarını etkileyebilir. Genellikle haşlanmış taze börülce salatasında şu malzemeler yer alır:

• 1 su bardağı haşlanmış taze börülce (yaklaşık 200 gram) - 62 kalori
• 1 adet orta boy domates - 22 kalori
• 1 adet salatalık - 16 kalori
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı - 40 kalori
• 1 tatlı kaşığı limon suyu - 1 kalori
• Baharatlar (tuz, karabiber vb.) - neredeyse kalorisiz

Bu malzemelerin toplam kalori miktarı, yaklaşık olarak 141 kaloriye denk gelmektedir. Böylece, haşlanmış taze börülce salatası, oldukça düşük kaloriye sahip bir yemek olarak öne çıkmaktadır.

Haşlanmış taze börülce salatasının sadece kalori değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengin bir içerik sunduğu bilinmektedir. Aşağıda, bu salatanın 100 gramında bulunan besin değerleri yer almaktadır:

• Karbonhidrat: 7.1 gram
• Protein: 2.7 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Lif: 3.5 gram
• Vitamin A: 16% DV
• Vitamin C: 30% DV
• Kalsiyum: 3% DV
• Demir: 6% DV

Salatanın zengin lif içeriği sindirim sistemine yardımcı olurken, vitamin ve mineraller açısından zengin olması bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.

Haşlanmış taze börülce salatasının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Zayıflamaya Yardımcı: Düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde tokluk hissi sağlar.
• Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.
• Antioksidan Özellikler: İçeriğindeki vitaminler ve mineraller, vücudu serbest radikallerden korur.
• Kalp Sağlığı: Düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı, kalp hastalıkları riskini azaltır.

Bu nedenle, haşlanmış taze börülce salatası, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olabilir.

Haşlanmış taze börülce salatası, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir yemek seçeneğidir. 100 gramında ortalama 31 kalori bulunmakta olup, eklenen diğer malzemelerle birlikte toplam kalori miktarı 141 civarındadır. Bu salata, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Dolayısıyla, diyet programlarında yer alması gereken bir besin grubudur.